Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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VILLAGE DE FRANCE 12 février, 2015

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 4:58

Castelnou : au centre d’un magnifique cirque de collines sur les derniers contreforts du Canigou, le château de Castelnou prend appui sur une arête schisteuse et coiffe de ses murs crénelés le village fortifié à l’architecture catalane.

castelnou

Dans la plaine du Roussillon, au sud-est de Perpignan, ce vieux village fortifié est niché au pied d’un ancien château féodal remanié au siècle dernier. Les vestiges de ses remparts datant du XIIIe siècle entourent des ruelles pavées, bordées de maisons aux teintes ocrées, soulignées de lierre et de lauriers-roses. Un certain nombre d’artistes et d’artisans y ont trouvé un cadre propice à leurs activités, qui concourent à l’animation de cette commune viticole où l’on peut déguster les excellents vins rouges produits dans la région.

 

 
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PONT EN « LEGO »

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 4:58

pontlego

Un pont donne l’impression d’avoir été construit en LEGO.

 

 
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QUICHE AUVERGNATE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 4:58

quiche4

INGREDIENTS : (4 Pers.) 300 g de pâte brisée, 2 tranches de jambon cru, 40 g de fromage de cantal, 40 g de fourme d’Ambert, 3 œufs, 30 g de beurre, 250 g de crème fraîche, sel, poivre et muscade râpée.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C).

Émincez grossièrement les tranches de jambon cru. Faites-les revenir à la poêle dans du beurre bien chaud et égouttez-les. Taillez le cantal en fines lamelles.

Beurrez le moule à tarte. Étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur et garnissez-en le moule.

Cassez les œufs dans un saladier, délayez-les avec la fourme d’Ambert émiettée et la crème fraîche. Assaisonnez de poivre, noix de muscade râpée, mélangez bien, salez si besoin.

Disposez sur le fond de tarte, l’émincé de jambon et les lamelles de fromage. Recouvrez avec la préparation aux œufs. glissez au four et laissez cuire 30 min. Servez chaud.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 12 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 4:57

 

marivaux

Décès de Pierre de Marivaux, c’est en 1763.

4 février 1688 à Riom (France) – 12 février 1763 à Paris (France)

Qui connaît Pierre Carlet ? Étouffé par la personnalité exubérante de Beaumarchais, né 44 ans plus tard, ce discret dramaturge plus connu sous le pseudonyme Marivaux aurait bien pu disparaître des annales du théâtre du XVIIIe siècle.

C’était sans compter la perspicacité de son regard et la vivacité de sa plume qui font encore de lui l’un des auteurs les plus joués par la Comédie-Française !…

 

 

 
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12/02/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 4:57

PROVERBE : « Les Gascons vont toujours au-dеlà dе lа vérité, еt lеs Nοrmаnds restent toujours en-deça. »

DICTON : « Si février ne févrotte, mars marmotte. »
« Si lе sοlеil luit à lа Sаinte-Eulalie, pommes et cidre à la folie. »

CITATION : « Est fou qui veut lutter contre les étoilеs. »

( Charles Perrault

 

 
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JEUDI 12 FEVRIER 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 4:57

43e jour de l’année, 322 jours restants, 7e semaine. Nous fêtons les Félix аinsi quе lеs Eulalie.

Le soleil se lève à 08h04 et se couche à 18h05.

Lune décroissante, pleine à 50%.

 

 
 

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