VILLAGE DE FRANCE 16 février, 2015

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:43

Crissay sur Manse (Photo Valérie Deswazière) : ancien lieu où se dressait une forteresse, le village conserve son château, ses logis, ses jardins, et deux lavoirs bordant la Manse qui serpente sous les peupliers.

Situé au coeur de la Touraine, dans la pittoresque vallée de la Manse, le village de Crissay est plein de charme. Les maisons sont magnifiques, notamment celles de la place des XVe et XVIe siècles. Construites en tuffeau, cette belle pierre blanche de Touraine, elles ont conservé des fenêtres à meneaux et de beaux toits d’ardoises agrémentés de lucarnes ouvragées. On peut ensuite, en passant sous la poterne, grimper jusqu’aux ruines du château du XVe siècle. A droite, l’église date de 1527. Crissay saura vous séduire avec le charmant désordre de ses rues, ses jardins, ses petits murs fleuris. C’est un adorable village campagnard qui a su garder toute son authenticité.

 

SCULPTURES

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 9:43

À l’occasion du Festival de la neige à Sapporo, l’armée japonaisea réalisé une sculpture de neige Star Wars représentant Dark Vador et des Stormtroopers.

 

CROQUETTES SURIMI COCO

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:41

INGREDIENTS : (4 Pers.) 200 g de surimi râpé, 60 g de mie de pain, 10 cl de lait de coco, 1 bouquet de coriandre, 2 œufs, 2 cuil. à soupe de farine, 3 cuil. à soupe de chapelure, 25 g de noix de coco râpée, 6 cuil. à soupe d’huile, piment de Cayenne, sel.

 Imbibez la mie de pain de lait de coco. Pressez-la pour l’égoutter. Mélangez-la dans une jatte avec le surimi râpé, la coriandre ciselée et 1 œuf. Salez et ajoutez du piment.

Façonnez 8 croquettes aplaties entre vos mains, puis farinez-les. Tournez-les dans l’autre œuf battu, puis dans un mélange de chapelure et noix de coco râpée.

Chauffez l’huile dans une poêle. Faites dorer les croquettes 5 min, en les retournant.

Egouttez-les sur du papier absorbant. Servez-les chaudes ou froides, avec éventuellement, des quartiers de citron vert.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 16 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:40

 

 Service du Travail Obligatoire (STO), c’est en 1943.

 Le 16 février 1943, une loi de l’État français institue le Service Obligatoire du Travail, rebaptisé très vite Service du Travail Obligatoire (STO) en raison des moqueries suscitées par ses initiales.

Dès le début de l’Occupation allemande, des Français se sont portés volontaires pour aller travailler en Allemagne dans les fermes ou les usines d’armement, en échange d’une bonne rémunération. On en compte au total 240.000, dont 70.000 femmes.

Ces travailleurs volontaires ne suffisant pas à colmater les manques de main-d’oeuvre occasionnés par la mobilisation, Fritz Sauckel, responsable de l’emploi dans le IIIe Reich hitlérien, presse le gouvernement de Vichy de lui fournir 350.000 travailleurs qualifiés supplémentaires.

Le 22 juin 1942, Pierre Laval met donc en place la « Relève », promettant qu’au départ de trois travailleurs répondrait la libération d’un prisonnier français. L’opération se solde par un fiasco. Il se résout alors à organiser le STO. C’est le seul exemple d’un gouvernement européen qui ait livré ses travailleurs à l’Allemagne. On compte jusqu’en juin 1944 un total de 650.000 départs au titre du STO. Mais aussi environ 200.000 réfractaires. Beaucoup de ceux-ci entrent dans la Résistance et prennent le maquis.

 

16/02/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:40

PROVERBE : « L’orgueilleux aimerа miеux sе реrdrе quе dе demander son chemin. »

DICTON : « Par la blanche gelée, La pluie est présаgéе. »
« S’il nеigе à lа Saint-Onésime, la récolte est à l’abîme. »

CITATION : « Je crains le connu plus que l’inconnu. »

( Paul Valéry )

 

LUNDI 16 FEVRIER 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:37

47e jour de l’année, 318 jours restants, 8e semaine. Nous fêtons les Julienne ainsi que les Luсillе, Paméla et Pamphile.
Prénoms fêtés autrefois : Onésime.

Le soleil se lève à 07h57 et se couche à 18h12.

Lune décroissante, pleine à 19%.