TARTE AU FROMAGE BLANC ALSACIENNE 27 février, 2015

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:51

INGREDIENTS : (8 Pers.) 1 pâte brisé, 1 kg de fromage blanc au lait de chèvre, 200 g de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 2 sachet de pudding vanille, 4 œufs.

Préchauffez le four th.5/6 (160°C). 2

Déposez la pâte dans un moule et piquez-la à la fourchette. 3

Mélangez tous les ingrédients, versez le tout sur la pâte et enfournez pendant 1 heure, surveillez le dessus, il ne doit pas noircir trop mais resté bien doré.

Bonne dégustation.