LE CAUSSE DU LARZAC ( AVEYRON ) 4 mars, 2015

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 6:05

Le causse du Larzac est le plus étendu des Grands Causses. Avec 1000 km2, ses plaines immenses, arides et dépeuplées, sont dominées par des rochers ruiniformes.

L’altitude varie entre 500 et 900 mètres, le Larzac s’étire du nord au sud. IL est traversé dans toute sa longueur par la route du Pas de l’Escalette qui débouche en Languedoc sur le vignoble des Terrasses du Larzac. Depuis quelques années l’A75 l’a fait rentrer dans la modernité en reliant Clermont à Béziers. Ainsi quand on vient de Paris, la porte d’entrée du Larzac, c’est la traversée du Viaduc de Millau.
 Mais pour une fois sur ce ruban d’asphalte de 35 km entre la Cavalerie et le Caylar, on ne sent pas prisonnier. On peut toujours s’en échapper et faire halte par exemple à la Cité Templière de la Couvertoirade formidablement bien conservée. Ce n’est pas la seule d’un circuit templier et hospitalier bien fléché avec d’autres sites des moines soldats.

 

VAGUES GLACEES

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:04

Le photographe et surfeur américain Jonathan Nimerfroh a capturé des images surréalistes de vagues glacées au bord d’une plage de l’Île de Nantucket, située à environ 100 kilomètres au sud-est de Boston.

Comme l’explique Régis Crépet, météorologue et spécialiste du climat pour Meteo Consult, ces vagues ne sont pas fixes mais bien en mouvement. Elles ont cette apparence de « crème glacée » à cause ou grâce, aux cristaux de glace qui épaississent l’eau.

 

NOUILLES SAUTEES AU POULET

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:04

INGREDIENTS : (4 Pers.)  1 blanc de poulet, 200 g de nouilles chinoises, 150 g de brocolis, 2 carottes, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuil. à soupe de sauce soja, 2 cuil. à soupe d’huile, sel, poivre.

Rincez le brocoli, pelez les carottes, l’oignon et l’ail. Emincez finement tous les légumes.

Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok. Ajoutez les légumes et la sauce soja. Faites revenir à feu vif.

Coupez le blanc de poulet en lamelles. Faites chauffer l’huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet. Salez, poivrez.

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet. Egouttez-les.

Ajoutez le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles. Mélangez bien et servez sans attendre.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 4 MARS

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:04

 Décès de Jean-François Champollion, c’est en 1832.

23 décembre 1790 à Figeac – 4 mars 1832 à Paris

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Le 27 septembre 1822, Jean-François Champollion (32 ans) découvre le secret des hiéroglyphes, l’écriture des anciens Égyptiens au terme de recherches harassantes qui auront vite raison de sa santé.

Rivalité franco-britannique

Né à Figeac, dans le département du Lot, ce surdoué apprend très tôt de nombreuses langues anciennes et, poussé par la nécessité, devient professeur d’histoire. 

Il se passionne bientôt pour la civilisation des pharaons, mise à la mode par l’expédition en Égypte de Bonaparte, en 1798-1799.

En 1798, des soldats français découvrent à Rosette, dans le delta du Nil, une pierre noire gravée de trois textes dont l’un en grec ancien, un autre en démotique, une écriture égyptienne tardive, et le troisième en hiéroglyphes.

La pierre est embarquée sur un navire à destination de la France mais les Anglais l’interceptent et la transportent à Londres, auBritishMuseum.

Elle va dès lors exciter la curiosité des savants, en particulier du jeune Champollion et d’un Anglais de quinze ans son aîné, Thomas Young. Young déchiffre la version démotique et découvre que les cartouches en hiéroglyphes contiennent les noms de divers pharaons.

Jean-François va plus loin. Il observe que le texte hiéroglyphique contient trois fois plus de signes que le texte grec ne compte de mots. Il en déduit que les hiéroglyphes (on en recense environ 5.000) ne sont pas seulement des idéogrammes, contrairement aux préjugés ambiants. Ils peuvent aussi dans un même texte servir de signe phonétique comme nos lettres de l’alphabet.

C’est ainsi qu’il déchiffre les noms de Cléopâtre, Ramsès et Thoutmosis. L’émotion le fait alors sombrer dans un état d’inconscience. C’est seulement cinq jours plus tard qu’il révèle sa découverte dans une lettre à l’Académie des Inscriptions et des Belles Lettres.

Jean-François Champollion meurt de surmenage à 42 ans, au milieu des honneurs, après avoir enfin visité l’Égypte, le pays de ses rêves.

 

04/03/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:04

PROVERBE : « Le trop de quelquе сhοsе еst un mаnquе de quelque chose. »

DICTON : « Bonhomme ne regardе jаmаis tοn blé еn mаrs, ta fille en mai. »

CITATION : « J’étais né pour rester jeune, et j’ai eu l’avantage de m’en ареrсеvοir, lе jοur οù j’аi сеssé dе l’êtrе. »

( Georges Courteline )

 

MERCREDI 4 MARS 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:03

63e jour de l’année, 302 jours restants, 10e semaine. Nous fêtons les Casimir.

Le soleil se lève à 07h27 et se couche à 18h38.

Lune croissante, pleine à 87%.