Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

FEUILLETES POMMES, BANANES, CHOCOLAT 20 avril, 2015

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:19

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INGREDIENTS (8 Pers.) Un rouleau de pâte feuilletée, toute prête…, une pomme, une banane, 80g de chocolat noir ou au lait à cuire soit 2 carrés par feuilletés, un peu de lait pour la dorure.

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte et la découper en huit, posez deux lamelles de pommes, deux rondelles de bananes et deux carrés de chocolat sur chaque part.

Ensuite, il suffit de refermer en chausson ou en petite bourse ou en pyramide au choix…

Un petit coup de badigeon pour donner une jolie couleur à la pâte. Nous avons préféré le lait, aussi bien que le jaune d’œuf, mais plus léger. Et hop ! Au four à 200°C ! C’est parti pour 20 à 25 minutes de patience.

Bonne dégustation.

 

 

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