MERCREDI 15 AVRIL 2015 15 avril, 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:51

105e jour de l’année, 260 jours restants, 16e semaine. Nous fêtons les Paterne.

Le soleil se lève à 07h00 et se couche à 20h41.

Lune décroissante, pleine à 25%.

 

PARC MINIATURE DE PLOMBIERES LES BAINS (VOSGES) 14 avril, 2015

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 6:35

 

 

Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

Château d’Épinal au Moyen-âge

Château du Haut-Kœnigsbourg

Château de Malbrouck

Maison natale de Jeanne d’Arc et Église Saint-Rémy à Domrémy-la-Pucelle

Porte de la Craffe à Nancy

Château de Lunéville

Château des Rohan à Saverne

Château d’Haroué

Corps de ferme alsacienne

Ferme vosgienne

Maison Pfister de Colmar

Metzig de Molsheim

Kaysersberg

Quartier de la Petite France à Strasbourg

Chapelle de Frère Joseph à Ventron

 

GANTS FRITES MCDO

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 6:34

Une femme porte des gants en forme de paquet de frites McDonald’s.

 

CONCOMBRE FARCI AU CHEVRE ET A LA MENTHE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:34

INGREDIENTS : (4 Pers.) 2 grands concombres, 10 cl de crème liquide, 200 g de fromage frais de chèvre, 2 brins de menthe fraîche, sel, poivre.

Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur. A l’aide d’une petite cuillère, raclez le cœur des concombres pour éliminer les graines à l’intérieur. Recoupez les moitiés de concombres évidées en tronçons de 5 cm environ.

Dans un saladier, mélangez la crème, le fromage frais et les feuilles de menthe ciselées. Salez et poivrez. Déposez l’équivalent d’une cuil. à soupe de cette préparation sur chaque tronçon de concombre. Dégustez immédiatement.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 14 AVRIL

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:33

 

Les Soviétiques se retirent d’Afghanistan, c’est en 1988.

Le 14 avril 1988, à Genève, Soviétiques et Afghans signent un accord par lequel Moscou accepte de retirer ses troupes du pays. Signé en présence du secrétaire général de l’ONU José Perez de Cuellar, et des représentants des États-Unis et du Pakistan, cet accord consacre l’échec de l’intervention armée soviétique huit ans plus tôt. Pour l’Afghanistan, ce n’est qu’une éclaircie dans une suite de conflits interminables.

 

14/04/2015

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:33

PROVERBE : « La dissimulаtiοn еst unе sаgеsse abrégée. »

DICTON : « Bourgeons de Saint-Vаlériеn, lе fruit n’est pas loin. »

CITATION : « Plus le niveau de la technique est élevé, plus les avantages que peuvent аррοrtеr dеs рrοgrès nοuvеаux diminuеnt раr rаррοrt аux inсοnvéniеnts. »

( Simone Weil )

 

MARDI 14 AVRIL 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:33

104e jour de l’année, 261 jours restants, 16e semaine. Nous fêtons les Maximе аinsi quе lеs Lidwine.
Prénoms fêtés autrefois : Valérien.

Le soleil se lève à 07h02 et se couche à 20h40.

Lune décroissante, pleine à 32%.

 

LES CHATEAUX DE SABLE 13 avril, 2015

Classé dans : CINEMA : les films que nous avons aimés... — jcn54 @ 5:52

Des acteurs émouvants s’aiment et se déchirent dans cette chronique délicate sur fond de deuil… On ressort de ces « Châteaux de sable », certes, le cœur gros, mais avec l’envie de croquer à la vie à pleines dents, revigoré dans son désir d’embrasser l’amour dans tout ce qu’il a de pluriel, qu’il soit familial, filial, et conjugal. Une oeuvre admirable, donc.

Synopsis : Éléonore, la trentaine, vient de perdre son père. Il lui a légué sa maison en Bretagne, dans les Côtes d’Armor. Elle est photographe, a connu un certain succès mais les affaires ne marchent plus comme avant. Il faut absolument qu’elle vende cette maison.
Elle s’y rend avec Samuel, son ancien compagnon dont elle s’est séparée il y a quelque temps, parce qu’elle ne se sent pas d’aller seule dans cette maison où elle n’est pas retournée depuis la mort de son père. Mais elle joue avec le feu – car elle sait bien que leur relation ne s’est pas franchement apaisée, même si elle a eu depuis quelques aventures et que Samuel vit à présent avec Laure. Claire Andrieux, l’agent immobilier, s’est occupée d’organiser des visites durant les deux jours où Éléonore et Samuel vont rester dans la maison.
C’est un drôle de week-end que ces trois-là s’apprêtent à passer. Un week-end surprenant, riche en surprises et en émotions, en tensions, souvenirs et engueulades, en moments mélancoliques et absurdes, dont Éléonore et Samuel sortiront forcément changés.

 

CHEESE !

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 5:51

 Un chien avec un jouet en forme de bouche dans sa gueule fait cheese.

 

AGNEAU AU FOUR

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:51

INGREDIENTS : (4 Pers.) 500 g d’épaule d’agneau  • 3 oignons rouges  • ½ poivron rouge • 500 g de haricots verts. Pour la marinade :  • ½ cuil. à café de garam masala  • ½ cuil. à café de gingembre en pâte  • ½ cuil. à café d’ail en pâte  • ½ yaourt nature  • ½ jus de citron • sel, poivre. Pour la cuisson :  • 1 cuil. à café de garam masala  • ½ cuil. à café de curcuma  • 2 grains de cardamome noire  • 3 feuilles de laurier  • 1 anis étoilé  • 1 yaourt nature velouté  • 1 pâte à pizza • 1 jaune d’œuf.

Détaillez la viande en morceaux et mélangez-les avec les ingrédients de la marinade. Réservez 3 h au frais.

Dans une poêle, faites revenir le gingembre et l’ail. Faites dorer les oignons pelés et émincés. Ajoutez les épices pour la cuisson, le poivron détaillé en dés et les haricots effilés. Ajoutez enfin la viande. Faites cuire 5 min sur feu vif puis incorporez le yaourt velouté. Poursuivez la cuisson 3 min en mélangeant.

Préchauffez le four th. 7/8 (220 °C). Répartissez la préparation dans des plats hauts individuels (plats à soufflé). Découpez la pâte à pizza en 4 disques légèrement supérieurs au diamètre des plats. Badigeonnez le rebord des plats de jaune d’œuf et recouvrez-les de pâte et appuyant du bout des doigts pour faire adhérer. Enfournez 20 min. Poursuivez la cuisson 5 min sur position gril. Servez sans attendre.

Bon appétit.