LA GROTTE DE TRABUC (GARD) 12 mai, 2015

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Cette grotte est connue depuis l’antiquité, mais réellement utilisée à partir de la fin du XVIIe siècle. En effet, lors de la Guerre des Cévennes, les Camisards avaient pour habitude de trouver refuge dans les grottes de la région. Celle-ci puise d’ailleurs l’origine de son nom dans l’arme favorite des Camisards, le tromblon, « Trabuc » en occitan. Les premières explorations réelles de la grotte remontent à 1823, et les premiers spéléologues professionnels la cartographie à partir de 1899. Depuis, des visites touristiques sont organisées.

Le grand papillon

                                             Les Cent Mille Soldats

Les « Soldats » en vue rapprochée

 

JOLIE BOUTEILLE

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Des clefs soudées forment une bouteille.

 

TARTE AUX NECTARINES ET PALETS BRETONS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 5:11

INGREDIENTS : (4 Pers.) 1 kg de nectarines, 1 rouleau de pâte (brisée ou feuilletée), 40 g de beurre, 125 g de palets bretons (1 paquet), 1 cuil. à soupe de sucre glace.

 Prélevez un peu de beurre pour graisser un moule à tarte. Déroulez la pâte et garnissez le moule, piquez le fond à l’aide d’une fourchette puis réservez au frais. Brisez les gâteaux secs pour obtenir une chapelure grossière.

Rincez et épongez les fruits, fendez-les en deux pour retirer les noyaux. Recoupez chaque demi-fruit en 4 tranches épaisses. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). 

Poudrez le fond de tarte avec la chapelure de palets bretons.
 recouvrez de tranches de fruits. Répartissez le beurre restant divisé en petites parcelles, poudrez avec le sucre glace et enfournez 30 à 35 min.

Démoulez sur une grille et laissez refroidir avant de servir.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 12 MAI

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Naissance de Henri Lacordaire, c’est en 1802.  12 mai 1802 à Recey-sur-Ource (Côte d’Or) – 20 novembre 1861 à Sorèze (Tarn)

Religieux dominicain, avocat de formation puis prêtre, Henri Lacordaire tente de concilier le christianisme et le libéralisme politique. Avec le prêtre breton Félicité de Lamennais, il fonde en 1830 le journal L’Avenir mais celui-ci est condamné par le pape deux ans plus tard et Lacordaire fait amende honorable. Il inaugure en 1835 des Conférences à Notre-Dame de Paris, qui ont un vif retentissement chez les jeunes gens de l’école romantique.

On lui doit cette forte formule : «Entre le fort et le faible, entre le riche et le pauvre, entre le maître et le serviteur, c’est la liberté qui opprime et la loi qui affranchit» (52e conférence de Notre-Dame).

Élu député de gauche à l’Assemblée constituante en 1848 comme son ancien ami Lamennais, il démissionne après la brutale répression des émeutes ouvrières de mai et juin 1848.

 

12/05/2015

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PROVERBE : « Œil pour œil, dеnt рοur dent. »

DICTON : « Les trois Saints au sang de navet, Pancraсе, Mаmеrt еt Sеrvаis, sοnt biеn nοmmés lеs Sаints de glace, Mamert, Servais et Pancrace. »

CITATION : « Mirabeau est capable de tout pour de l’argent, mêmе d’unе bοnnе асtiοn. »

( Comte Antoine de Rivarol )

 

MARDI 12 MAI 2015

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 5:10

132e jour de l’année, 233 jours restants, 20e semaine. Nous fêtons les Achille ainsi quе lеs Néréе еt Pancrace (saint de glace).

Le soleil se lève à 06h13 et se couche à 21h21.

Lune décroissante, pleine à 50%.