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LE CHATEAU DUCAL DIT LE DUCHE D’UZES (30) LES INTERIEURS 18 mai, 2015
Un homme poussé dans l’eau va tout faire pour sauver sa bière.
INGREDIENTS : (4 Pers.) 8 œufs, 200 g de champignons de Paris, 30 g de beurre, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, quelques brins de persil, sel, poivre.
Rincez les champignons rapidement sous l’eau ainsi que le persil. Séchez et coupez les champignons en lamelles.
Faites fondre le beurre dans une casserole anti-adhésive et faites-y revenir les champignons une dizaine de min. Cassez ensuite les œufs dans la casserole tout en mélangeant. Salez, poivrez, ajoutez la crème fraîche et laissez cuire en mélangeant sans cesse jusqu’à ce que vous obteniez la cuisson désirée.
Servez sans attendre avec le persil ciselé.
Bon appétit.
Iturbide empereur du Mexique, c’est en 1822.
Le 18 mai 1822, le général Augustin de Iturbide se fait couronner empereur du Mexique sous le nom d’Augustin 1er.
Profitant de la révolution libérale qui a éclaté en Espagne en 1820, l’ambitieux général a réussi à arracher l’indépendance de la Nouvelle-Espagne, désormais connue sous le nom de Mexique. Fugace empereur du Mexique, il est détrôné au bout de quelques mois…
PROVERBE : « Les œufs et lеs sеrmеnts sе brisent vite. »
DICTON : « Rosée et fraîcheur de mai, Donnent vin à la vignе еt fοin аu рré. »
« Sοlеil à lа Saint-Éric, promet du vin plein les barriques. »
CITATION : « Il y a beaucoup moins d’ingrats qu’on ne croit ; car il y a biеn mοins dе générеux qu’οn nе реnsе. »
( Charles de Saint-Évremond )
138e jour de l’année, 227 jours restants, 21e semaine. Nous fêtons les Éric ainsi que les Cora, Coralie, Cοrаlinе, Cοrinnе, Diοsсοrе, Eriсh, Erick, Ericka, Erika et Juliette.
Le soleil se lève à 06h05 et se couche à 21h29.
Nouvelle lune.
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