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CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DE SAINT-ANTOINE, PATRON DES CHARCUTIERS (BAILLEUL 59) 20 avril, 2016
Derrière cette confrérie, on retrouve des charcutiers de la région qui souhaitent continuer à défendre leurs traditions et la fabrication artisanale de leurs produits.
L’événement a réuni 28 confréries, parmi lesquelles l’échalote de Busnes, la moule de bouchot de Fort-Mahon Plage ou l’andouillette de Cambrai, réputées localement, ainsi que des confréries originaires d’autres régions, comme le consulat de la Mirabelle de Lorraine ou la confrérie de Saint-Romain en Bordelais, ou encore des confréries venues spécialement de Belgique. Toutes ont défilé dans les rues de la ville, sous le soleil !
La cérémonie qui s’est ensuite déroulée en mairie a permis d’introniser trois nouveaux chevaliers au sein de la confrérie des Chevaliers de Saint-Antoine. Le Maire, Marc Deneuche, a ainsi rejoint les 25 chevaliers, suite à un cérémonial traditionnel.
