Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

LE MOULIN A HUILE DE STONCKENSOHN (68) 6 décembre, 2016

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 8:42

Le moulin de Storckensohn construit en 1732, attire chaque année de nombreux visiteurs. Dans ce lieu vivant qui sert à la fois de production artisanale et de conservation des savoir-faire anciens, les  démonstrations de fabrication traditionnelle d’huile de noix se déroulent régulièrement. Grâce à l’intervention d’un groupe de bénévoles, le mécanisme a été restauré en 1991 avec l’aide de la commune et le propriétaire du site. Depuis cette époque, noix, pommes, colza, tournesol sont pressés sur place pour les habitants des alentour.

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1 Commentaire

  1.  
    Josette
    Josette écrit:

    Très intéressant
    Bisous

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